Phan Văn Sáng sinh năm 1958 tại TP HCM, bị sốt bại liệt khi mới lên hai tuổi. Ông bén duyên màn ảnh khi đóng Chơn trong phim Chim phóng sinh của đạo diễn Trần Quang Đại, năm 1997. Phim nói về khát vọng sống và vươn lên của Út Mơ – một cô gái nghèo làm nghề bán rau muống và Chơn – một chàng trai khuyết tật làm nghề bẫy chim sống ở kênh nước đen (kênh Nhiêu Lộc, TP HCM).
Vai diễn giúp ông đoạt được giải Diễn viên xuất sắc ở Liên hoan phim truyền hình toàn quốc năm 1998. Từ đó, anh được khán giả biết đến và góp mặt trong nhiều phim như: Trùng quang tâm sử, Hẻm sâu, Tài tử nghiệp dư, Bến mơ, Cá lên bờ.
Hoàng Dung – Tuấn Việt