Táo mật Trung Quốc có đặc điểm giòn, thơm và tỷ lệ mật cao. Vài năm trước, muốn mua loại này, người tiêu dùng phải đặt hàng trước vài ngày, nhưng nay lượng hàng dồi dào, giá giảm mạnh. Nhiều nơi bán táo mật theo thùng 6-7 kg chỉ với giá vài chục nghìn đồng.
Trước đây, chị Hằng ở Cầu Giấy (Hà Nội), tín đồ yêu thích táo Komitsu Nhật Bản (một loại táo mật), mỗi năm chỉ dám mua một vài lần vì giá khá cao. Sau khi thử táo mật Trung Quốc, chị nhanh chóng yêu thích vì hương thơm ngọt đậm, không thua kém gì hàng Nhật, giá chỉ bằng một phần sáu. Một thùng 7 kg khoảng 70.000 đồng, tức mỗi kg chỉ 10.000 đồng.
Táo mật được các đầu mối rao bán trên khắp chợ mạng. Ảnh: Linh Đan
Tương tự, chị Liên, một khách hàng tại quận 8 (TP HCM), cho biết đã tiêu thụ 2-3 thùng táo mật chỉ trong tháng 10. Một quả táo cỡ lớn có giá chỉ 34.000 đồng một kg, rẻ hơn cả táo xanh Ninh Thuận, khiến chị không thể bỏ qua.
Theo giới buôn, táo mật Trung Quốc không chỉ phổ biến nhờ giá cả hấp dẫn mà còn bởi chất lượng ổn định. Với vỏ đỏ đậm, giòn và mật gần lõi, chúng tạo nên hương vị đặc trưng khó nhầm lẫn. Khi chọn mua loại này, người tiêu dùng cần lưu ý chọn những quả giòn vì táo mềm thường là dấu hiệu đã để lâu hoặc không được bảo quản đúng cách.
Táo mật Trung Quốc đang tràn ngập các kênh bán lẻ, từ các chợ truyền thống, cửa hàng trái cây lớn, nhỏ, cho đến các kênh bán hàng trực tuyến.
Thùng táo 7 kg được rao bán tại các chợ đầu mối trái cây. Ảnh: Thu Trang
Theo bà Nguyễn Thu Trang, một đầu mối nhập khẩu từ cửa khẩu Lào Cai, loại táo này được trồng trên diện tích lớn ở các vùng như Tân Cương, Cam Túc và Thiểm Tây, nơi khí hậu lạnh kéo dài, giúp táo chín chậm và tích lũy nhiều đường hơn, tạo ra mật đặc trưng. Chi phí vận chuyển thấp và việc xuất khẩu thuận lợi từ Trung Quốc đã khiến giá loại này giảm, chỉ còn khoảng 10.000-40.000 đồng một kg tùy vào loại và hình thức mua.
Theo đại diện chợ đầu mối nông sản tại Lào Cai, táo mật Trung Quốc về chợ khá dồi dào, giá cả hấp dẫn so với nhiều táo nhập khẩu khác.
Số liệu từ hải quan cho thấy, Việt Nam chi gần 800 triệu USD để nhập khẩu nông sản từ Trung Quốc, tăng 24% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong đó, táo, nho, hồng, tỏi là những nông sản được nhập nhiều nhất.
Hồng Châu
